Teplá večeře je zárukou klidného spánku
I když obvykle preferujete lehčí večeře ve formě salátu, zkuste pro tentokrát teplé a hutné pokrmy, které pohladí tělo i duši. Báječně se hodí polévky, kaše i lehká masa s pořádným sosem. Vsadit můžete i na luštěniny, ze kterých se dá přímo kouzlit. Udělejte však pro své spokojené trávení maximum a nechte je co nejdéle namočené, aby byly lehce stravitelné.
Kovbojské fazole
- 1 hrnek uvařených červených fazolí
- 250 g mletého masa (jakékoli)
- 1 menší plechovka kukuřice
- 2 papriky (žlutá a červená)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka drcených rajčat
- 3 lžíce kečupu
- špetka chilli
- špetka oregana
- lžíce oleje
- sůl, pepř, cukr
- bylinky dle chuti
Na trošce oleje si krátce osmahněte pokrájenou cibulku a česnek. Přidejte mleté maso, osolte, opepřete a posypte oreganem. Do osmahnutého masa přihoďte nakrájenou papriku a krátce orestujte. Poté do směsi vylijte drcená rajčata a kečup. Nechte probublávat zhruba 10 minut. Nakonec přidejte předem namočené a uvařené fazole, kukuřici, dochuťte špetkou chilli, solí, pepřem a případně i cukrem. Servírujte hojně posypané bylinkami například s domácím pečivem.