Sezónnost je záruka čerstvosti
Pokud vyrazíte za nákupem do okolí svého bydliště třeba na konkrétní farmu, nejen, že pomáháte naší planetě a přírodě, ale především sami sobě. Vsadíte-li na sezónní plodiny a potraviny, máte u nich jasnou záruku čerstvosti. Jednoduše přesně víte, odkud zelenina nebo ovoce pochází, kdy je ideální období pro jejich konzumaci i kdy vybrané plody tak nádherně dozrály.
Dopřát si jahody v lednu je sice fajn, na druhou stranu si ale položte otázku, do jaké míry je to pro organismus, který žije ve střední Evropě správné a přínosné. To nejlepší, co pro sebe můžete udělat, je vychutnat si tyto sladké dobroty v době, kdy je jejich pravý čas a víte, že jsou z toho nejlepšího možného zdroje. Od českých farmářů. Záruku čerstvosti navíc máte nejen u sezónních plodin, ale také například u masa, u něhož se můžete spolehnout, že neputovalo na prodejní pulty tisíce kilometrů.