Hýčkejte se u šálku s nádechem léta
Ani během nevlídného počasí nezapomínejte na pitný režim. Vsaďte na lahodný čaj z mražených plodů, který vám dodá potřebné vitamíny, ale zároveň vás svou chutí i vůní přenese do horkého léta, kdy jahody, borůvky i maliny dozrály pod českým sluncem. Není nic lepšího než si užít svou chvilku pod dekou s knihou v ruce a s perfektní příchutí srpnových dnů v hrnečku.
Ovocný čaj „Vzpomínka na léto“
- 2 hrsti mraženého ovoce (jahody, borůvky, rybíz)
- pár lístků máty a meduňky (také mohou být mražené)
- 1 lžíce sušeného ovocného čaje
- 1 bio citron
- 2 lžíce medu
- 1 litr vody
Do kastrůlku vložte mražené ovoce i lístky a přelijte vodou. Společně vše povařte zhruba 5 minut. Poté přelijte obsah do čajové konvice, přidejte čaj (nejlépe v sítku, abyste jej mohli jednoduše vyndat) a louhujte 5 minut. Dále přidejte pokrájený citron na měsíčky, ideálně i s kůrou. Sáhněte proto raději po bio citronu, který nebyl ošetřen zbytečnou chemií. Vylouhovaný čaj oslaďte medem, jakmile trochu vychladne, abyste nepřišli o jeho cenné látky.